Bienvenue chez moi, mon restaurant gastronomique à Nice, une petite maison gourmande où je partage avec vous les saveurs de chaque saison. Ici, pas de carte figée : mes menus naissent de l’instant, des produits frais, locaux et de mon inspiration du moment.
Je propose une cuisine instinctive et moderne, tout en conservant une âme rustique, chaleureuse et simple. Dans mon restaurant à Nice, j’ai voulu créer un lieu intimiste, pensé pour partager une expérience sincère, conviviale et authentique autour du goût, au plus près des saisons et des producteurs de la région.